FROM＊YAMAGATA

手抜きに磨きをかけて、ただ温めるだけの『麦飯カレー』。
自炊というのも恥ずかしい。
ごはん、カレーとも、1／3程度しかお湯に浸からない状態で、
一緒にできるもんか＋燃費テストということで。

出来は問題なし。
予想外に麦ごはんが美味しかった。
ともに100均なので、200円メニュー。
燃料代は10円ってとこか♪

盛り付けにフライパンを使ったが、
キャンプの場合は麦ごはんの容器に直接カレーを小分けにかけて、
食器洗いの手間をはぶくべし。

　trangia ストームクッカーS・TR-27-3UL
　
　

↑９月シルバーウィークの自転車旅コースほぼ決定♪...クリック！

思ったより手早くできるのに気を良くして、
自炊ランチ第2弾。
キャンプツーリングの練習にもなるし。
というわけで、近くの100円ショップからあれやこれやと
ドライ系の食材を中心に買い込んできた。

この日のメニューは『海藻そうめん』。
真夏日にはぴったり。

作り方はごく普通。アイデアもなにもなし（笑）
茹でたそうめんを冷水で締め、戻した海藻と揚げ玉をトッピング。
昆布つゆをぶっかけ、完成。
10分かからないスピードクッキング♪

ところで、調理に使ってる「ストームクッカー」、
理科の実験やサイフォンのアルコールランプを想像すると大間違い。
煙突効果と風防のおかげで、かなりの火柱が立ち上がる。
今までキャンプでは、火力でガソリン、
使いやすさでガスストーブをメインにしていたのだが、
これなら、火力も使い勝手も十二分に実用レベル。

　trangia ストームクッカーS・TR-27-3UL
　
　

↑ラーメンエントリーがますます減りそう...クリック！

ラーメンを食べる間隔が空くと、どうもいけない。
普通なら、さらりと「中華そば（醤油ラーメン）」を頼むはずが、
血迷って、紺のれんの看板メニュー、ねぎ豚らーめんを奮発してしまった。
"気負い"というヤツだ。

このラーメン、かなり面白い。
良く言えば百花繚乱、ネガティブになら八方美人。

スープは鶏ガラベースであっさり味。...なのに、
タレは甘めで濃い。...なのに、
背脂ちゃっちゃ。...なのに、
なんとボリューム満点の煮豚が3枚も入っていて
甘く八角の香りもする。...なのに、
合わせトッピングはピリ辛ねぎとメンマなど具だくさん。...なのに、
女性客をターゲットにしたという紺のれんらしく
中太・弱縮れ麺はけっこう少なめ。...なのに、
お値段は上品な800円。

といった具合。
食べてるうちに、味がこんがらがっちゃうのだ。
そして、こんがらがっちゃってるうちに、麺がなくなる。

次はずえったい、「しょうゆらーめん」。

■紺のれん 阿部（村山店）　http://www.i-b-k.co.jp/kon-noren/
山形県村山市駅西23-11
0237-55-5600
11時〜15時／17時〜25時（日・祝：11時〜23時／休：第2・４火）
ねぎ豚らーめん（醤油味）：800円
　
　

↑HPに載ってるねぎ豚には味玉が入ってるのだった...クリック！

最近、密かに大活躍中の
アウトドア用アルコールストーブ、Trangia ストームクッカー。
先日もあるレシピ本をもとに、
コンビニの事務所を占領して料理遊びをしていた。
その食材が余ってしまったので、ここのところランチは自炊。
ちょちょいと作って、ささっと食べる。
メニューに限りはあるものの、続けようかな...。

『お茶づけマヨスパ』（シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキングより）

パスタが茹で上がったら、お湯を切り、
オリーブオイル代わりにマヨネーズを少々。
お茶漬けのりをかけて混ぜ合わせれば出来上がり。
今日は「うめ」、昨日の「さけ」よりぐんと美味しかった（笑）
　
　trangia ストームクッカーS・TR-27-3UL
　シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキング (エイ文庫)
　
　

↑100円ショップで食材探しでもしてこようっと♪...クリック！

シングルヒットのアタリにもかかわらず
二塁奪取を狙った暴走ランナーを
刺すはずの送球が走者のヘルメットに当ってしまい
まんまとセーフをせしめてヘッヘッヘラッキー♪の図
　
　

↑でも、残塁（笑）・・・...クリック！

マイクロフォーサーズシステムの、
OLYMPUS PEN DIGITALがついに出たっ。
「E-P1」とネーミングされ、7/3から販売される。

　
でも、期待していたほどワクワクしない。
胸がときめかない。なぜだろう。
レトロさがデザインとしてこなせていない、中途半端。
E-420の方が逆に懐かしさを感じさせたし、
手にした時の（わぁ♪）といった萌え感がある。
現物を触ってみると、違うのかな。
女性にはウケるのかな。
　
それに「オリンパス・ペンが10万円」と聞くと、
ちょっと高いってイメージ...。
　
　

↑待っていたのだが、やはり狙いは・・・...クリック！

建築写真撮影 m.AP：ゆめクリニック
　
　
メディアハウスさんの依頼で、
6月11日開院のゆめクリニックさんを撮影しました。
お子さんを願うご夫婦の"夢"をかなえる、
女性に"優"しく、"芽"を育む...が院名の由来です。

県内一、二と言ってもいい生殖医療の最先端設備を、
どれだけ冷たさを感じさせないで写真にできるか。
それが、自分なりのテーマでした。
美しいスタッフのみなさんの写真も撮影させてもらいましたが、
施設よりもシャッターを切った数が多かった（笑）
　
　

↑大それたことですが、写真の力を信じています...クリック！

建築写真撮影 m.AP：Two's House
　
　
ウンノハウスさんの依頼で、
米沢市にある金池二丁目モデルハウスを撮影しました。
「娘夫婦と初孫が泊まりにくる、雪おろしのいらない車寄せのある家」。
「Two's House」はぼくの勝手な命名です。

大きなコンセプトの1つである、
「夫婦それぞれのスタイル」を実現するため、
リビングやダイニングキッチンからバリアフリーで続く、
一階の寝室はセパレート型。
ウォークスルー・クローゼットをはさんで、
ほどよい距離感が確保されています。
まるで、上質なホテルの
コネクティングルームを思わせるしつらえのよさ。
隣接するバス・トイレも広々として、
こんな家で豊かに歳を重ねていけたらなあと、
ファインダー越しに夢心地。
　
　

↑住宅の撮影は自分が住んだ時の目線をイメージして...クリック！

F20-Rにバックミラーを取り付けた。
正円のミラーが好きだけど、
F20-Rにはオーバルの方がスタイリッシュ。
走り出すと振動で少しブレるものの、後方視界良好。

バーエンドキャップを外し、工具いらずで取り付けられる。
ハンドルバーの内径に合わせて3種類のスペーサーも付属。

：Blackburn マルチミラー 3BH-ML1000

気に入らない点が1つだけ。
車が右側通行のアメリカ仕様のせいか、
ハンドルの右側に付けると、
リフレクターを兼ねたロゴが逆さま（笑）
　
　

↑こうして自転車はだんだん重くなる（笑）...クリック！

「山長」という蕎麦屋は、山形市内に2軒ある。
銅町の「みちのく山長」とここ「第二公園山長」である。

兎にも角にも、普通に美味しい安心できるラーメンを食べたかった。
ちょうどいい用向きが近くにあったため、悩まずまっしぐら。
人気の老舗、13時をかなり過ぎた時間にもかかわらず、
けっこうな客数で、その多くが注文待ち。
それでいて長く待たせず、さささっと出てくるところも流石。

スープは鶏、豚、（牛もか...）の動物系と、
ほのかに節系も香る。
ああ、これぞ山形の蕎麦屋ならではの、"The 中華そば"。
コショウ入りも、懐かし中華のデフォ。
ぼくは全く気にならない、どっちかと言えば好きかも。

麺は中太のゆる縮れ。
茹で加減は絶妙な柔らかさ。
（固めが好きな人は、事前にお願いすべし）
ちょいとしょっぱめに味付けされた
大振りなチャーシュー2枚もウレシイ限り。

「五十余年来受け継がれた歴史の味」と
謳うにふさわしい、間違いのない中華そば。

■第二公園山長
山形県山形市十日町4-3-8
023-622-2963
11時半〜19時半（休：火）
ラーメン：580円
　
　

↑でも、花まるのかけうどん（小）が最近のお気に入り（笑）...クリック！