FROM＊YAMAGATA

　
　
昨年はちゃんと1月1日にアップしていたのに、
今年は1月最終日になってしまった。

Twitterでは時折つぶやいているのだが、
10日ほど前から体調をくずし、なんと昨年春に続いて再手術。
また胃に毛玉が溜まってしまったかと思いきや、
開いてみたら大腸がかなりヤバい状態。
血液検査の結果も、白血球値や血小板値など、
生きているのが不思議な数字で、
その時は「今日明日が勝負です」との宣告を受けた。

部屋を24時間暖かく保ち、夜も万一に備えて付きっきり。
毎日、注射や点滴のために通院または日帰り入院。
「がんばりましょう！」とこちらも励まされる。
強い痛み止めのおかげで一瞬食欲が回復するのだが、
すぐに元気がなくなり、一進一退。

ついにクリニック側も、
「このままだとお金もかかるし、
病院にいることでストレスも溜まると思います。
服薬だけにして自宅にいさせてあげるという選択肢もあります。
結果としてそれも本人には幸せかもしれません」と...。

本人の生命力を信じるしかない。

それから2日、とりあえず注射だけお願いして、
今はなんとか好転の兆し。
干し草をほんの2つまみ程度しか与えていないため、
腹が減ってしょうがないらしく、
あっという間にたいらげて「もう終わりか？ もっとくれ！ 何かくれ！」。
表情にも精気が戻りつつあるように見える。

とは言え、予断を許さない状況には変わりない。
もうちょっと、もうちょっと。
　
　
診てもらっている病院は、やまぐち動物クリニック。

■ホームページ：http://www6.plala.or.jp/yamaguchiclinic/
■ブログ：http://pub.ne.jp/zaousan/

院長先生と奥様、そして娘さん先生がやっている
とてもアットホームで、設備もしっかりしているクリニックです。
当たり前のことなのかもしれませんが、
本当に親身になって休日返上で診てくれる、励ましてくれる。
病気したらぼくも診てほしいぐらい。
　
　

↑というわけで、改めて、今年もよろしくお願いいたします。...クリック！

なんともまあ、あっさりした中華そばだこと。

ここは、「なごみ」という大好きだった蕎麦屋跡。
蕎麦に対して好き嫌いが激しいぼくにとって、
とても貴重な一店だったので、閉店はすごくショックだった。
十割りの細打ち、美味しかったなぁ。

感慨深く店内を見渡せば、レイアウトも基本的には変わっていない。
やっぱ、いいつくりの店だと思う、ここ。

それはさておき。
何と言っても中休みがないのがウレシイ。
この日も昼時を逃してかなりお腹が空いていたので、
珍しくサイドメニューの半チャーハンと合わせて食券を購入。
すぐに運ばれてきた中華そばは、見るからに上品。
スープはほんのりと黄金色で透き通っている。
無化調を謳い、カラダに優しいラーメン。

・いぢらない
・たさない
・ごまかさない

もう少し醤油味が立っていてもいい気がするが、
「今日は調子悪いな〜」なんて、
朝からどんよりしたカラダがようやく目覚める昼下がり。
そんなシチュエーションにぴったり。

鶏ガラ出汁のほのかな甘味が、
極細の縮れ麺に絡み、するすると喉を滑り落ちる。
スープに比べ、チャーハンの方はしっかりした味付けなので、
この組み合わせは、それなりに"あり"なのかと。

麺は確かに、米沢ラーメン風だけど、
「米沢ラーメン」の範疇には入らないと思うし、
あえて謳う必要はないんじゃないかな。
「つるつるかめやの中華そば」で充分に独歩できる個性あり。

■つるつるかめや
山形県山形市成沢西5-4-28
023-688-9988
11時〜20時（休：木）
中華そば：600円（半チャーハン：200円）
　
　

↑ずいぶん更新をさぼってしまったなぁ...クリック！

　
　
音楽部門受賞「SOUR '日々の音色 (Hibi no neiro)'」がいい。
こういうの大好きっす♪
　
　

↑でもこれって「音楽部門」？ ま、いいけど（笑）...クリック！

周囲からだいぶバレてきてるようなので、自白（笑）

ヨミウリ ウェイ2010年1月号、ラーメン特集のお手伝いで、
村山・置賜のオススメ店5軒を紹介。
もう1軒、候補店があったのだが、
諸事情のため掲載にいたらず。
（それがどこか知りたい方は直接問い合わせてね）

各店へのコメントは、フロム＊ヤマガタのエントリーを流用いただいた。
でも再訪して書き下ろした方が良かったな...。

記事の初っぱなにも書かれているけど、
オススメの店なんて、5軒に絞れない。
ぼくの中での上位ランク店には違いないが、
苦渋の選択。

それと。
もしラーメン屋でぼくを見かけたら、
後ろ指差したりしないで、温かい気持ちで
そっと見守ってやってくださいませ（笑）
　
　

↑ランキングにさほど大きな影響はなく（笑）...クリック！

愛用している、ペンタックスのOptio W60。
これがここのところ機嫌が悪い。
スキー時に電源が入らなくなる（極端に入りづらくなる）のである。

湯殿山スキー場で1度、月山のバックカントリーで2度。
いずれも低温環境での症状だから、
バッテリー性能の低下が原因と推測され、
カスタマーサポートに問い合わせてみた。

回答の内容を披露することはできないが、
取説にも明記してあるように、
「使用環境温度が下がると、バッテリーの性能が低下します。
寒冷地で使用する場合は、
予備のバッテリーを用意して衣服の中で保温するなどしてご使用ください。」
とまあ、そういうことらしい。

問題は、その症状が0℃前後から起きることだ。
Optio W60は、マイナス10℃の環境下でも稼働すると謳っている。
にもかかわらず、それはあくまでも本体の機能のことで、
バッテリーは別...ってのはどう考えたっておかしい。
バッテリーがダメなら使えないわけで、
「本体が稼働する」とは言えないのではないだろうか。
フツー、常識的に。

特に、Optio W60のバッテリーは、680mAhと貧弱きわまりない。
ちなみに、同じ防水デジカメでも、
パナソニックのDMC-FT1のバッテリーは940mAh、
オリンパス μTOUGH-8000は925mAh、
防水ではないものの、Canon G11なら1050mAh。
G11と同じバッテリーを使うG10などは、
雪山登山でジャケットの外に裸で持ち歩いても
撮影できた例さえネット上で見かける。

カタログスペックで、耐寒を謳う謳わないに関わらず、
「バッテリーの大きさ≒アンペア数≒耐低温」と考えるべきのようだ。

さて、どうするか。
　
　

↑Optio W60、とってもいいカメラなんだけどなぁ...クリック！

　
　
　　　　　　　　　　　　　　面白〜い♪

三連休の中日。
IDEHAキャットツアーへの参加は断念していたのだが、
山オヤジに誘われるまま、
少しでも月山の地形と地名（呼び名）を覚えたいという思いもあって、
スキートレッキングに随行。

自然博物園ネイチャーセンターから、石跳川を渡り、
下皮松谷地・皮松谷地を横目に、通称、焼山の尾根まで、
約2時間ほどのハイクアップ。
パウダーがたっぷり詰まった雪原には、
途中1羽のウサギの足跡を見ただけで、何の痕跡もない。
その中をラッセルしながら登っていくわけだが、
エコプロのスノーシュートレッキングツアー一行と一緒になり、
ずっと先行してもらい、大助かり。

焼山の尾根に着いて、ちょうど昼。
持参したブラックダイヤモンドのメガライトを設営してみる。
トップを木にカラビナでくくりつけ、
ボトムのコーナーは、スキーポールをペグ代わりにした。
時折、晴れ間が覗くものの、昼食時は吹雪だったのだが、
メガライトの中はいたって快適。
ツェルトの威力を実感した。
サイズ的にメガライトはオーバースペックなので、
１〜2人用のものがあるとベスト。

帰路は皮松谷地沿いをトレーするように下り、
スタート地点のネイチャーセンターまで。
この日のようなコース、トレッキングの内容であれば、
ウロコ板のKARHU XCDガイドを履くべきだった。
何事も経験、体験である。
　
　

↑無線資格をマジで取ろうと思うのだった...クリック！

ラーメンを主目的にした遠出はめっきり少なくなったものの、
その逆、旅の途中や"遠出するついでの"ご当地ラーメンは、やっぱり楽しみ。
ましてや、それが酒田となれば、
行きたい店、食べたいラーメンは目白押しである。

悩んだ末に選んだ店は、さらしな。
最初に言っておくけど、
醤油系に限っては（それしか食べてないので）、
インパクトを求めるのは間違い。
どこまでも滋味にあふれた、心がほっこりするラーメンなの。
あっさり醤油の中華そば好きなら、断然。

まずはそのスープ。
鶏・豚の動物系だしにほんのり煮干しが加味され、
あっさりながらも、その奥にあるコクが味の大黒柱となっている。
あごだしが前面に出た酒田らしいラーメンとは一線を画す。
オーソドックスながら、明確な個性。

麺は太麺と細麺を注文時に選ぶことができ、
この時は細麺をチョイス。
ゆるい縮れなんだけど、縮れ自体はしっかりとしたコシがある。
茹で加減ばっちりで、ほどほどの固め。
ボリュームも普通盛りで200gと、食べごたえ十分だ。
メンマは味付けがキツイが、
大振りで柔らかいチャーシューの2枚トッピングは、
麺量と合わせてコストパフォーマンスが高い。

名店ぞろいの酒田で人気を保っている理由がよく分かる。

■麺工房 さらしな
山形県酒田市亀ヶ崎5-4-40
0234-24-2258
11時〜14時半／17時半〜20時　（休：火）
ラーメン：550円＋味玉
　
　
庄内に出向く時の大きな楽しみのひとつが、
月山と鳥海山の眺め。美しい♪

　
　
　

↑地球環境のため「グルメマイレージ」を意識中（笑）...クリック！

今シーズン初のIDEHA月山バックカントリーツアー。
西川町志津温泉の清水屋旅館前に集合し、
受付、準備運動、そして、今シーズンの安全を祈願し、
お神酒を道具類に振りかけて月山に向かい柏手を打つ。

ネイチャーセンター入り口から斜面に取り付き、
先行者の跡をトレースしながら徐々にハイクアップ。
時折、風雪がブナ林をゴーゴーと音を立てて横殴る。
それ以外は、なにも聞こえない。

月山はいいな。
一人で山に入る技術も経験も勇気もまだないので、
せめて地形を少しでも記憶しようと、左右に首を振り振り、
辺りの風景を見渡しながら最後尾を歩く。

天候がいまいちだったため、ささっと昼食を済ませたが、
天気のいい日には、1時間ぐらいのんびりと時間をかけて
雪上ランチができたら理想的だなぁ。

林の中は膝上ほどのパウダーがぎっしり。
が、滑り自体は目も当てられない惨憺たる有り様。
まだブッシュが埋まっていないこともあって、
かなり直線的なコース取りに限られ、完全にビビって腰が入らず。
コケまくって、起き上がるのに何度も助けを借りてしまった。
（雪が深くて、一度転ぶと体が雪の中に沈み、なかなか起き上がれないのだ）

せっかくのパウダーを満喫するにはほど遠い。
まだまだまだまだまだ、修業が足りない。
颯爽と...まではいかなくても、
せめて安全に余裕をもって下れる技術を習得しないと。

それでも、山はいい。ツラくて、楽しい。
今シーズンは、何度月山に通えるだろうか。
　
　

↑帰路途中の水沢温泉サイコーでした...クリック！

久しぶりに担当させていただきました。

山形新聞　第5元旦号
『山形正月校（やまがたしょうがっこう）』
（↑PC応募サイトへのリンク）

新年をこのような形でスタートできるのは、とてもウレシイ。
2010年はいい年になりそうです。（なるといいな♪）
みなさんも、クイズに応募して、お年玉をゲットしてください。

今年もよろしくお願いします。
　
　

↑ケータイ応募サイトは、http://yamagata-np.jp/k/jigyo/family_quiz/...クリック！