ラーメン「三久」

「すっぽこ」ばかりに現を抜かしていると、
「(c)ちゅうかツルツルウマウマ隊」の皆さんから
怒られそうなので、ラーメンネタです（笑）

高校生にもなった息子から、こんなに
話をしててもらえる親はいないんだからな。

…と言う、高校生の息子と二人、ラーメンを食べに。

店は前から気になっていた「三久」。
さすが評判の店、12時を過ぎたばかりというのに、
もう立ち待ちのお客さんがいます。

　

ほどなく奥の上がりに通され、メニューを眺める。
「★店長のおすすめ」が、いくつかの品についていて、
（その他は〜？）と心の中で突っ込みながら、
ラーメンの大盛りをオーダー。



スープ、いい香り。
鶏ベースだと思いますが、かすか〜に魚系の香りも。
コクがあってなかなか美味しいです。
麺は少し縮れのあるツルツル卵麺。と言っても、
これぐらいだとやっぱり僕的にはストレートなんだけどな…。



あーだ、こーだ言うまでもない、フツーに美味しいラーメン。
こういうラーメンに出会った時は、
何も考えずにツルツルウマウマするに限る。



厚めに切られた豚バラチャーシューは、
味付け控えめで、柔らかくジューシー♪
脂身の部分が口の中で溶け、その甘さをスープと一緒に楽しみながら、
肉の部分をじっくり味わう…そんな楽しみ方ができるチャーシュー。

この店の名物は、塩ラーメンなんだけど、これは次回。
真打ちはいつも後から登場ってことで…。



え？餃子？　…フツ〜〜です（笑）

■三久ラーメン：iタウンページ地図情報
山形県山形市瀬波3-7-46
023-681-7539
11時〜15時／17時〜21時半（日曜：11時〜20時）
ラーメン：550円（大盛り＋150円）



「(c)ちゅうかツルツルウマウマ隊」隊員No.48

タグ：山形市