四川醤油つけ「天将」
今日は午後から天童で撮影だったので、
その道すがら、中山町の「天将」へ。（おいおい）
だって、ここのつけ麺は
世界を救う東洋一のつけ麺
なんですよ。
（by ROYSKATT//kudoblog：つける事）
僕も救われたいなと。
結論から言うと、救われました（笑）
いやいや、美味い♪
注文したのは「四川醤油つけ」の中盛り（半玉増）。
うっひゃー、ツユが真っ赤っか！
でも、見た目よりは辛くない。
辛くないというより、辛味だけじゃない旨味がある。
酸味もほどよくきいていて、具もたっぷり。
個人的にはディフォルトでチャーシューが欲しいなぁ。
からめて食べて、からめて食べて、
あっという間に完食。
もう半玉は余裕でいけましたね〜。
で、注文したメニューと一緒に、
そば湯と同じようにスープを持ってきてくれる。
つけ汁に入れる前に、このスープだけ飲んでみたら、
動物系の香りが漂う、豚ダシ。
これをつけ汁にドバドバッと入れると、
酸味がほどよく際立って、これまた美味。
普通のラーメンとかも期待できるかも。
今度はぜひ「四川味噌つけ」を。
（言ってることがばらばら…笑）
東洋一か、世界を救えるかはともかく、
ここ、絶対にまた行きたくなる店です。
■天将：iタウンページ地図情報
山形県東村山郡中山町大字長崎3082-1
＊中山バイパス沿い、ライズの交差点のすぐ北
023-662-6114
11時半〜15時／18時〜23時半
四川醤油つけ：650円（中盛り：半玉増＋100円）
「(c)ちゅうかツルツルウマウマ隊」隊員No.48
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