こんにゃくラーメン「千歳山こんにゃく店」
中華麺ではない。
こんにゃくである
しかもメニュー名は「そばこん」。
しかし、お店の人が何と言おうと、僕はこの食べ物を
「こんにゃくラーメン」と呼んで、愛している。
だってですね、鶏ガラスープに、メンマ、チャーシュー、
かまぼこなどがトッピングされていれば、どう考えたって
ラーメンである
しかも、このスープが絶妙に美味い。
のりが山盛りなのもお気に入り♪
さて、麺だが(こんにゃくだけど 笑)、
青のりが混ざった細打ち縮れ麺(こんにゃくだけど 笑)。
歯ごたえはもちろんコキコキ(こんにゃくだからね 笑)。
最初のうちは麺が多めなので、
絡み合ってすすることができないけど、
最後の方になると、スープと一緒にツルツルッ♪
最高です!
で、このこんにゃくラーメンを食べる時に、
必ずサイドメニューとして頼むのが「みそでんがく」。
ボリュームのあるこんにゃくに、
甘辛味噌がしっとりと塗られていて、チョー美味。
ラーメン(こんにゃくだけど 笑)を待つ間に、
ちょうどです。お腹もいっぱいになるしねー。
あー、美味しかった。
今度いつ行こうかなとつい考えてしまう、
「ラーメン」の名店です(笑)
山の麓にあるから「山の下」。冗談みたいな屋号もいい。
■千歳山こんにゃく店:iタウンページ地図情報
山形県山形市松山3-14-1
023-623-6669
11時〜18時(休:月・火)
そばこん:500円/みそでんがく:150円
「(c)ちゅうかツルツルウマウマ隊」隊員No.48
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