ラーメン「材木亭」

店名の意外さで記憶に残る、材木亭。
機会があれば由来を聞いてみたいですね。
文字通り「木材」と関係があるんでしょうか…。
(知ってる方がいれば教えてくださーい)

メニューは定食からドンブリ、そば・うどん、ラーメンと
実に豊富。中華料理の一品料理も多彩です。
オーダーはもちろんラーメン♪



鶏ガラベースのやさしい味わいのスープ。
麺はシコシコと茹で加減絶妙の中細縮れ麺。
写真を見ると、そば粉でも入ってるんでしょうかね。
チャーシューもほど良い味付けでスープとの相性◎です。

 

 

なによりこの値段でレベル高し。
大盛りにしても550円ですからねぇ。
しかも県庁そばにあるという立地の関係からか、
オーダーから運ばれてくるまでが早い♪
お茶がそば猪口風の器で出てくるのもちょっと変わってる。
天井が高く、吹き抜けの明るい店内は、
ウッディな内装で実に落ち着きます♪

   

■麺・中華料理 材木亭
山形県山形市あさひ町23-1
023-642-6545
11時〜20時(休:日)
ラーメン:450円

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「(c)ちゅうかツルツルウマウマ隊」隊員No.48


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