柳麺（ラーメン）「江南春」

前回、あんかけ焼きそばを食べた
「江南春」で、この日はラーメンです。

具はそっけないほどシンプルで、
“この麺とスープで勝負じゃ”という（言ってないけど）
店主の心意気が伝わってくるようだ。

　　

コクのある鶏ガラベースのスープ、
ツルツルとした食感のもちもち縮れ麺。
これは美味いですよ♪

…と、感想もそっけないぐらいにシンプルに（笑）

■江南春
山形県山形市江南4-2-30
023-684-4837
11時〜22時（土：21時まで／休：月）
柳麺（ラーメン）：530円（大盛り＋100円）

「(c)ちゅうかツルツルウマウマ隊」隊員No.48

↑今日は何位だろう？