黒亀「亀太郎」

だからいつも言ってるのに。
初物で大盛りはダメだって！しかも細麺ならなおさら！

…わかってるつもりなんですが…
って、ちっともわかってないですね、僕。

でも、でも、大盛り無料なんですよー。
でもでも、でも、こんなに多いとは思いませんでした…。



黒亀は、アゴだし＋鶏豚動物系だしのW醤油味スープ。
飛び魚独特の香り、けっこうインパクトあり。
注文時に、背脂多め、味濃いめ、きざみニンニクなどの
追加オーダーが可能。
アゴだしと背脂の相性もなかなかです。

けっして“洗練された”味ではないけど、
この強烈さは、男のラーメン！って感じで、
好感が持てますね。
「クセになる」タイプのラーメン。

　

　

麺は、群馬産の国産小麦を使っていて、
スープがほとんどないぐらいのボリュームなのに、
細麺でも最後までコシが残っているのは◎。
縮れ具合もかなりで、喉ごしいいです。

他に、極太ちぢれ、
平打ち太麺ストレートを選ぶこともできるので、
つい通ってしまいそうです（笑）

ということで、次回は、塩＋細麺。
次々回は、赤＋極太ちぢれ。
（なるべく普通盛りで…笑）

　　

■らーめん 亀太郎
山形県山形市南原町1-25-30
023-623-0159
平日：11時〜14時半／17時〜22時半（LO）
＊土：中休みなし／日祝日：〜20時半（LO）
黒亀：750円（大盛り無料）



「(c)ちゅうかツルツルウマウマ隊」隊員No.48



↑我が家で食べるヤマザワのラーメンも美味しかったりします♪

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