焼きラーメン「大もり家」

お気に入り店のひとつ、大もり家に久しぶりに行く。
醤油、塩どちらも美味しいのだが、
壁に貼られているメニューについ惹かれてしまう。

焼きラーメン。



ベースの醤油スープと
ソース焼きそばのマッチングが絶妙♪
いわゆる「スープ焼きそば」。
野菜もたっぷりで、
麺のボリュームも僕的には申し分なし。



お酢をかけて食べるとさらに旨みが増す。
ニンニクがちょいきいていたら言うことなしだ。
冬はどうしてもスープものに偏ってしまうが、
これは麺がいつまでも熱々♪

今度は違うメニューをと思って行っても、
ついリピートしてしまいそうな、
クセのある逸品なのだった。

■大もり家
山形県山形市大森
TEL：023-687-3739
11時〜14時半／17時〜19時半（休：火・日14:30〜）
焼きラーメン：800円
　
　

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