中華そば「金時」

ビジュアル的に、やっぱり中華そばには
キュートなナルトが欠かせない。

米沢ラーメンの範疇でいうと魚出しがそれほどきつくない。
生醤油の香りが立っていて、懐かしい味がする。
麺は“らしい”極細の縮れ麺だけど、
茹で加減もちょうどで、コシがあり、
喉をサラサラとくすぐっていく。

　　

チャーシューはちょい厚めで、
ほどよい味の濃さともちもちした歯ごたえは、
かなり美味しい！しかも2枚。
こういう、シンプルなのに印象深いラーメンが、
ワンコインで食べられる。

幸せですなぁ♪

　

■金時
山形県米沢市春日1-7-40
0238-23-5317
11時半〜19時（休：火）
中華そば：500円
　
　

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