スーラータンメン「上海厨房」

スーラータンメン、美味い♪
具だくさんとか、縮れ細麺の喉ごしサイコー！とか、
あんかけ具合が絶妙とか、ボリューム満点とか、
まぁいろいろ褒め言葉は用意できますが、
この酸味と辛味、クセになる。
夕飯まで頭と舌がずっとスーラータンメンのままだった。

今の時期より、夏バテでスタミナ下降気味の時や
食欲がない時には、間違いなく定番メニュー化すると思う。
ホント元気が出る。
名前がスーダラ節に似ているのも良い。

　　

具は、豆腐、ニラ、もやし、しいたけ、豚肉（いや鶏肉も？）、
支那竹、溶き卵などなど。
チェーン化によって味が落ちるのはよく聞く話。
桜田、嶋と五十番の躍進は続くのか。

　

■五十番飯店 上海厨房
山形県山形市桜田東4-1-36
023-623-1766
11時?22時（休：火）
スーラータンメン：840円
　
　

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