鉄板ミートスパゲティ - TEXAS COWBOY

「WESTERN CAFEDINER TEXAS COWBOY」
山形にオープンして2年？くらいの、超人気店だから、今さら紹介するほどでもないのだけれど、この店のオーナー夫妻はカッコいい。
そして、定番メニューが美味しいのはもちろん、新メニューはとくに見逃せない。

で、行ってみた。
「鉄板ミートスパゲティ」。
オーナーの三上さん曰く、「特製ミートソースにステーキ&粗挽きのミートが細かくゴロゴロ入った鉄板ミートスパゲッティ。トロトロ玉子をかけてランチメニューに登場??」。

その通り（笑）
トロトロ玉子が鉄板の熱さでトロトロを通り越していたけれど、週イチくらいで食べたいです、これ。
ランチタイム、サラダとコーヒーとで…あれ、いくらだっけ？（笑）

WESTERN CAFEDINER TEXAS COWBOY
https://www.facebook.com/texascowboy2013

それにしても、「すっぽこ」以外の食べものネタは何年ぶりだろう…。
写真はSIGMA DP3 Merrill、開放のf2.8。
DP1 Merrillは28mm、こいつは75mm。
DP2 Merrillが45mmで汎用性があり、一番スナップに向いているんだけど、僕には不要。
28mmで遠ければ寄ればいいし、75mmで近ければ離れればいい。
性格も極端なので（笑）

＊焦点距離は35mm判換算、いずれも単焦点

#DP3M