鴨雑炊「蛙の子」

蛙の子は、蛙。オタマジャクシじゃなくて…。
という話ではなく、鴨雑炊のこと。

今日は朝から庄内へ。ちょうど12時頃には取材が終り、
さて昼ごはんをどうしようかと思ったのだが、
「ここはひとつ庄内のラーメンを」とも頭をよぎりつつ、
ちょっと先（山形着）を急いでいたこともあり、
まずは帰路につくことに。

とすれば、昼食候補はただひとつ。
西川町まで戻り「蛙の子」の鴨雑炊。

　

ここは僕のとっておきのお店。
もともと山形市内で居酒屋をやってらしたご主人が、
諸事情あって店を国道112号線沿いの現在地に移転したと聞いている。

そば、うどん、麦切り、定食、
山菜、天ぷら、川魚…とメニューも豊富でどれも美味しいが、
中でもオススメは、鴨雑炊。



鴨肉の臭みが苦手、という人もいると思うが、
あっさりした雑炊に、鴨の濃厚な旨味と香りがほど良く調和していて、
考えてみれば、ここ何度かはこれしか注文していない。
500円という値段も魅力的。



人数分頼むと、大鍋でも出してくれるので、
大食いの男性と小食の女性といった組み合わせにピッタリ。
もちろん、その逆でもいいけど。


■蛙の子
山形県西川町大字水沢562-1
0237-74-4649
11時〜22時（日・祭〜20時）／休：木
鴨雑炊：500円