最上川千本だんご

撮影で尾花沢から大江に向かう道すがら、
大石田を抜けた。
その際「豆腐屋でつくっただんごが評判」と聞く、
横丁とうふ店／最上川千本だんごの店を発見。

買い求めるだけでなく、店内で食べることもできる。
くるみだんごと、ところてんを頼んでみた。



一口食べて仰天の、モチモチ感×柔らかフワフワ感。
噛もうとする上下の歯が、何の抵抗もなく通っていく。
作りたての大福、いや、
マシュマロに近いと言っても過言ではない。
さらに、白あえとおぼしきクリーミーなくるみが、
口の中でさらにだんごと絡み合い、
もうなんだか分からないぐらい気持ちいい。
そう…美味しいというより、快感、カ・イ・カ・ン。
（薬師丸ひろ子かっ！）←「古っ！」by 長澤まさみ

お土産にも買ってきたが、家に帰り着いたのが夕方で、
半日以上経っていたため、充分に美味しいものの、
店側で「すぐ固くなる！」と断言する通り、
あの感動的な食感はすでになくなりかけていた。

食べるならお店でが絶対オススメ。
どうしてもお土産で…ということなら、
購入後は一目散に帰るべし。

　

ところてんは、スーパーなどによくあるものより、
ひと回り細く、ぷりっぷり。
店内には「リンゴ酢100cc しょうゆ200cc」と書かれた容器があり、
これをかけていただくと、辛子のツンとした刺激と、
りんご酢醤油のまろやかさが相まって、たまらない。

初めて目にした「とうふてん」をお土産用とし、
夕食時にそばつゆをかけて食べたが、これも美味い。




道路をはさんで斜め向かいには、
渋ーい旧店舗「横丁とうふ店」。
　
　


■横丁とうふ店／最上川千本だんご
http://www.ic-net.or.jp/home/tofu83/
山形県北村山郡大石田町大字大石田乙76
0237-35-2312
8時半〜18時半
だんご（しょうゆ・ずんだん・ごま・あんこ・くるみ）：1本84円
ところてん：137円
　
　

↑近くには温泉（あったまりランド深堀）もあり♪