海鮮丼「海鮮どんや・とびしま」

その日は、遊佐町と酒田市内の取材で、
午後から同行いただく方と酒田港の海鮮市場で待ち合わせ。
午前中、遊佐町内を早めに歩き終えたため、
酒田港に着くとだいぶ時間がある。
となれば、階段下まであふれる行列に辟易して、
これまで何度となくあきらめていた
海鮮どんやの海の幸でエネルギー補給である♪

店に入ると、平日にかかわらず、行列が入口近くまで続いている。
しばらく並んでいるうちに、システムが分かってきた。

・向かって左側のレジで注文しお金を払う。
そのとき数字を書いた紙切れを渡される。

・右のカウンター前に移動して自分の数字が呼ばれるのを待つ。

・呼ばれたらお膳を受け取る。
これに前後して、テーブルか座敷（小上がり）か、
港に向いたカウンターか、希望の席を告げる。

・「2名様カウンター空いてますか〜！」とマイクでフロアスタッフに確認し、
空いていれば、お膳を持って「どうぞ、こちらへ〜！」と叫ぶスタッフの後に続く。
希望の席に空きがない場合は、空いてる席を勧められる（指定される）。

・食べ終わったら、返却場所へお膳を持っていく。

...とまあ、こんな具合。
なかでも海を見ながら食事ができるカウンターが一番人気。
ぼくも、前に並んでいた2組のカップルのせいで（笑）
やむなく一人テーブル席へ。

　　

メニューの多くは、基本的に刺し身を器に盛るだけだから、
行列は思いのほか早く進む。
配膳も返却も（水もお茶も）セルフなので、客はけ、回転もいい。
今回頼んだ海鮮丼。
ネタは10種類以上あったろうか、どれも分厚く美味しかった。
並んでいるうちに完売になった、限定・刺身舟盛膳も、
見るからにゴージャスで、刺身の量もたっぷり。

こりゃ行列ができるワケだなぁ、と一人ごちるのであった。
　
　
■海鮮どんや・とびしま
山形県酒田市船場町2-5-10　さかた海鮮市場内2階
0234-26-6111
7時〜19時
海鮮丼（特上）：1,050円（味噌汁・おしんこ付き）
＊特上だけで"上"とか"並"とかはなし
　
　

↑あ、「ひとりごちる」って、一人でゴチになるとかって意味じゃないですからね（笑）...クリック！

タグ：庄内