味噌らあめん「めん僮楽」

久々の、めん僮楽。
しょうゆ、特天然塩らあめんは既食なので、味噌をオーダー。

あ…美味しい♪
やっぱりここは、ウリにしているつけ麺より、
普通のラーメン系の方がいいなぁ。
わずかに魚系の香りがするスープは、
味噌にありがちな押しつけがましいところがない。
ガツンと対決するというより、
味の深みに引き込まれていく感じ。

辛みそを溶いてもそれほどの強烈さはなく、
マイルドな辛味が、スープのコクを引き立ててくれる。
（辛味好きの人には物足りないかも…）

それと、味噌にも焦がしネギ油が入っていて、
その風味がまたいい。
トッピングされた野菜、特にキャベツが水っぽかったのが、
残念と言えば残念かな。。。

初めて頼んでみた焼き餃子。
別メニューのワンタンと同じ皮なのだろうか。
ツルプリッとした食感で、
味は、我が家で作る餃子になんとなく似ていた（笑）

■めん僮楽（どうらく）
山形県山形市浜崎77-1
023-632-1663
11時〜15時／17時〜21時半（土・日・祝：11時〜21時）
味噌らあめん：680円
　
　

↑いやぁ、散財しました（謎）