耳はどこへ？
鴨そば「蛙の子」
しょうゆら〜めん「ラーメン魔王」
河北町谷地にも支店のある
ラーメン魔王 東根本店。
メニューを見る限り辛味噌ラーメンの店のようですが、
初来店につき、やはり“しょうゆ”（笑）
スープ表面に脂がトロリと浮き、
色からしていかにも濃厚そうですが、
動物系出しに加え、意外やアゴ出しの香り。
見た目の印象よりもグッとあっさりしてます。
麺は自家製手打ち麺。
太めで、軽くウェーブがかっています。
ボリューム感があり、モチッとした食感がいい。
細麺も好きだけど、この麺美味しい。
チャーシューは大振りのものが1枚。
しっかり味付けされ、スープとの相性がよく、
脂身の部分はフワッと口の中で溶けます。
味玉もいい味出てます。
この値段で味玉付きはおトク感がありますねぇ。
サイドメニューで頼んだ
ミニねぎチャーシュー飯もまあまあ。
作り置きはしょうがないけど、
一度フライパンであおって熱々を出してくれたら、
もっと美味しいのになぁ。
次回は、激辛らしい「魔王ら〜めん」にチャレンジ♪
ところで店の前に、
「一杯目ではまーだまーだ
二杯目で納得だ
三杯目でやみつきだ
これが噂のらーめん魔王」
と書かれた垂れ幕。
これって、天童梵天丸の店先にあるのと、
違うのは店名だけで全く同じ文句。
何か関係があるんでしょうか…情報求む。
■ラーメン魔王
山形県東根市一本木2-7-19
0237-36-0866
11時〜19時半（休：水 祝日除く）
＊スープなくなり次第終了
しょうゆら〜めん：550円／ミニねぎチャーシュー飯：250円
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コメント［3］
うまそうですね！実は開店当時、何度となくいった店なんですが当時よりうまそうです（3年ぐらいは行ってない）。味噌はドラゴン系ですよね？それから浪花亭行ってきました！残念ながら気分で「もり天」にしましたが十分うまかったでした。今度は「もり中華」いきます！
う〜〜！またラーメン食べたくなってきました〜！先日はやっといけた”め組”うまかった〜！今度はみそや塩たべてみたいです。
にゃんこさん。
味噌はまだ未食なんです。次はつけ麺をいってみたいと思ってます。
浪花亭のもりも未食。これも次です（笑）
yahapoohさん。
め組行きましたか！おいしいですよね。塩もいけますよ〜♪