支那そば屋　第2弾。

塩中華ですが、コストパフォーマンスはやはり
注目に値します。500円ですから。

ワンコイン・ラーメンの場合、
「この値段ならしょうがない」と
目をつぶる要素もあったりしますが、
それがない。

一般的な価格帯にある550円ラーメンと
わずかに50円差であれ、
というか、だからこそ、
ワンコインに納めようとする店主の心意気と、
ていねいな仕事ぶりに敬服する。

透き通ったスープ。
醤油よりも魚出しが弱く、
鶏ガラの風味が強調されて感じる。
ワカメのトッピングも大きな違い。

個人的には醤油の方が好きだが、
これはこれで充分に絶品。

今回もほぼ乾杯でアール。

■ラーメン処 支那そば屋
山形県東根市神町北1-4-3
0237-48-3540
11時半〜15時／17時〜20時50分（休：木）
塩中華：500円
　
　

↑ブログによる東北の地域情報満載ダス♪

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噂には聞いていた東根の支那そば屋。
そのわりにネット上の情報はあまり多くないのが不思議だ。
しかたないので（笑）新庄での仕事の帰り、
昼時に時間を合わせて行ってみた。

メニューを見ると、
中華そば、こってり中華そば、塩中華の3品が
ワンコイン・ラーメン・トリオ、500円。

基本のキ、中華そば。

あははははははは…なんじゃこりゃ…

うま過ぎ♪

しみじみ〜飲めば〜、しみじみとぉ〜♪

全身に染み渡るような美味しいスープ。
ていねいにていねいに仕込んでいるのが、
ひと口で伝わってくる。

麺はほぼストレートで短め、軽いウェーブがかかっている。
もうひとすすりできる長さがほしいところだが、
ツルツル、もちもちで、これまたていねいな茹で加減。

チャーシューも箸で持とうとすると、
ほろりとくずれる柔らかさ。
インパクトとクセになる度合いで言えば、
近所にある、ラーメン魔王に軍配があがるが、とにもかくにも…

しみじみ〜飲めば〜、しみじみとぉ〜♪

…なのである。
久しぶりに、スープ、乾杯。

次は、塩中華。
で、その次は、こってり中華そば、だな。

■ラーメン処 支那そば屋
山形県東根市神町北1-4-3
0237-48-3540
11時半〜15時／17時〜20時50分（休：木）
中華そば：500円
　
　

↑天童以北への出張が楽しみになりました♪(^^ゞ

大江の町を西から東に抜け、
これでもかこれでもかと山懐を目指すと、
最奥の集落、神通峡へのちょうど入り口にある。
位置的には秘湯と呼んでいいと思うのだが、
街中の施設のように混み合うほどの人気。

お湯がいい。
ただし、源泉温度がかなり高いので、
しかも芒硝泉とくれば、湯当たり注意。
「熱の湯」と言われる所以だ。
長湯せず、温まったら浴槽から出て休み、
また入るを繰り返すのが、柳川温泉に限らず、
芒硝泉を楽しむ秘訣だと思う。

それでもあえて加水せず、掛け流し。
透明で少し重めのお湯に、ほのかな硫黄臭が混じる。

露天風呂が広いのも人気の秘密。
11月から3月までの冬期間は入浴できないが、
朴訥な山並と青空を眺めながら、ほてった体を
風に冷ましていると、エネルギーが甦ってくる気がする。

施設の入口脇には飲泉所が設けられ、
ポリタンク持参で大量に汲んでいくファンもいる。
入浴中はかすかにしか感じない硫黄成分が、
飲むとはっきりわかる。
硫黄大好きな僕には、とても美味。
いつもおかわり必須なのだった（笑）

■奥おおえ柳川温泉
泉質：ナトリウム−硫酸塩・塩化物温泉（含食塩−芒硝泉）
山形県西村山郡大江町柳川1502-3
0237-64-2151
6時〜21時（10月〜3月：6時半〜）
休：第1火
大人：300円

【5/21追記】
ドイツからSkypeのチャットを通じて入った情報によりますと（笑）
柳川温泉は男湯・女湯が時折入れ替わるようです。
僕が行った時はすべて左側（奥）の入口だったので、
まさか入れ換え制があるとは知らなかった。
よって、右側（手前）のお風呂の場合は、
露天風呂からの見晴らし、良くないです…。
（meadowparkさん、サンクス！）
　
　
さて、柳川温泉の楽しみは、もうひとつある。
いや、セットで“ひとつ”と考えた方がいい。
それが、温泉とほぼ同じ敷地内にある、柳川そば。
なので、お昼前かお腹を空かして温泉に向かうべし。

以前は道路に沿った民家を店にしていて、
道路側に開け放った窓から
景色や空気を楽しみながらのそばが、
湯上がりの体にとても美味しく心地よかった。

老朽化したためか、
お店の方が働きづらかったのかはわからないが、
何年か前に現在地に新築された。
ちょっと残念ではある。
それでも、温泉〜板そばのゴールデンコースは止められない。
つなぎなしの十割そばで、細い更科風。
衣に味付けがされたげそ天もフワフワと柔らかい。

■柳川そば
0237−64−2428
11時〜17時（休：第1・3火）
板そば（中）：1,000円／げそ天：300円
　
　
←恒例（笑）悪い子用。良い子は見てはいけません。
　
　

↑柳川温泉・そばを堪能するたびに、山形っていいなぁ〜と♪

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2007.4.11 14:01／Canon EOS 30D+Adobe Photoshop CS2
　
　
今週末あたり

花見で賑わうであろう

山形市内霞城公園

紅白の梅が花をほころばせ

道行く人を

ひと足早く楽しませていた

そう言えば

梅も桜もバラ科だったんだねぇ
　

和風ポタージュ、和風ポタージュ、和風ポタージュ…と、
スープの印象を呪文のように記憶していたら、
いやぁ、山形ラーメン消化機構 ら〜麺 たまやで、
同じく「ポタージュ」の表現を見つけてウレシクなった。

病みつきになる、と最近ネットを賑わせている風の、たまや。
インパクトという意味では、ほんわかに通じるものがある。

同じメニューで、すべて、こってりとあっさりが選べる。
これは、ら〜麺こってり。

冒頭に書いたように、とろりとしたスープは、
鶏と魚系のだしが豊かに香り、まさに和風ポタージュ。
スープの上にかけられた魚粉は、
あたかも「和」のシナモンパウダーのようで、
さらに和風魚系の風味を濃厚にしている。

当店おすすめの「こってり」は 油が多い「こってり」ではなく、 だしを重ねた「コラーゲン」 たっぷりのお肌つるつる 「こってり」ら〜麺です。

…と店内に張り紙がしてある。
確かに脂臭さ、獣臭はせず、滋味豊か（そう）である。

麺は太縮れで、かなりいい感じ。
これ以上固ゆでだと、
田舎そばのようにモソモソしてしまう。
（すすれないそば嫌いです　笑）
もちもちした食感は、ほどよい柔らかさも必要だ。

チャーシューは肉厚で、しっかりと濃いめの味付け。
魚風味が強いスープに合わない気もするのだが、
八角の香りもほのかにして、それ自体はすごく美味しい。
箸で持つとほろっとくずれそうだ。

店から北に行ったT字路を左折すると
大仁堂100円パーキングがあり、
700円以上注文すれば、100円のサービス券がもらえる。

でも、せっかくコラーゲンたっぷりの、
ヘルシー（そう）なラーメンなのだから、
今度は自転車で行ってみよう♪

■ら〜麺 たまや
山形県山形市旅篭町2-1-40
023-625-6622
11時〜15時／17時半〜21時（休：水）
※スープが無くなり次第終了
ら〜麺：600円
　
　

↑たまやチャーシュー麺大盛りだと1,000円かぁ…。

ユーズドの時計を購入した場合、
前オーナーの購入時期や使い方によって、
電池がどれぐらい持つのか全く予想できない。
スント・オブザーバーの場合、取説によると
「電池作動時間は最大約12ヶ月」と短い。

さらに…

バックライト、高度計、コンパスの過剰な使用は電池を消耗し、 電池寿命が極端に短くなります。

…と注意書きもある。

案の定、購入してすぐに、
バッテリー残量警告が表示された。

（全然関係ないが、Optioの接写能力にはいつも感心する…）

スントは、ショップ持ち込みやメーカー送りせず、
自分でカンタンに電池の交換ができる。
交換する際は、10気圧防水性能を維持するため、
バッテリーカバーについているOリングの劣化が問題になる。
そこで、電池（CR2032）とバッテリーカバーがセットになった
「バッテリー交換kit（TS003）」なるものが売られている。

定価1,000円（税込）。
ネットで検索すると、900円を切るショップもあるが、
送料を考えると、う〜む、である。
山形のどこか近くで売っていないかと思い、
スントのショップリストを見たら、
あった、あった、1店だけ。

■野遊び道具舎マウンテン・ゴリラ（天童市）
　http://www10.ocn.ne.jp/~gorilla7/sub10.html

さっそく取り寄せ可能か問い合わせてみたら、
さすが、老舗のアウトドアショップ、在庫があるという。

で、買って来た。

残念なのは、交換用バッテリーカバーには、
購入時のカバーにある
・WATER RESISTANT
・100m/330ft
・FINLAND
の刻印が全くないことか…。

機能には関係ないし、
腕に付けていれば見えない部分なのだが、
なんか交換するのもったいないと思ってしまう。

実に本末転倒な考えなのだった（笑）
　
　

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春ですなぁ♪
外遊びしたくてウズウズしますなぁ。

そしてついアウトドアグッズに目がいってしまう。
フィールドに出かける時間がままならない分、
物欲を満たすという代替行為に走る…毎春の恒例行事（笑）

今年は時計。

スント・オブザーバーSR。

アウトドア用の時計といえば、
高度計・気圧計（晴雨）・方位計（コンパス）の、
いわゆるトリプルセンサーの機能が標準的。

オブザーバーも同様の機能を持ち、
フェイスサイズのわりに表示が大きくとても見やすい。
ステンレスバンドやオールチタンの上位モデルがあるのだが、
ウレタンバンドを採用しているのはこのSRのみ。
どこにでもヒョイとくくり付けられる。
手首へのフィット感もかなりいい。

オークションで中古ながら格安なのを発見し、
終了間際まで熾烈な入札合戦の末、ゲットした♪
　
　
その他、アウトドアウォッチの代表的なモデルといえば…

・CASIO／PROTREK［カシオ／プロトレック］（日本）
・SUUNTO／VECTOR［スント／ヴェクター］（フィンランド）
・BARIGO／no.46［バリゴ］（ドイツ）

…といったところ。
オブザーバーと比較してみる。
　
　
CASIO PROTREK MULTI BAND5 タフソーラー電波時計 PRW-1100BJ-1JF トリプルセンサー搭載


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CASIOプロトレック。
フェイスが小振りのモデルをずっと愛用してきたのだが、
最近、細かい表示を読み取るのが、実にシンドイ。
そこで、電池交換、時刻合わせの必要がない
タフソーラー＆電波時計を採用したデカ顔モデルを新調。
これなら自転車に乗りながらでも、見やすい♪
スントが、高度計ベースと気圧ベースを切り替えながら
使う必要があるのに対し、プロトレは、
面倒な設定なし、ボタン1つで表示切り替えができる。
フィールドに出る時は、こっちを腕に巻こうと思うが、
普段使いにはやはりデカ過ぎる。

　
　
SUUNTO(スント) VECTOR(ベクター) カーキ SS010600200


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プロトレに並んで日本で人気を二分しているのが、
スント・ヴェクター。
こちらもデカ顔、デカ文字。
プロトレのように機能一辺倒のゴツさはなく、
シンプルで曲線が美しい、さすがの北欧デザイン。
しかもカラーバリエーションが豊富。

このヴェクターに長いこと憧れてきたのだが、
今回は、オブザーバーを購入したことで見送り。
デカフェイスはプロトレ1つでまずは充分。
1m単位での正確な高度計測が可能だといわれ、
ヴェクターとほぼ同機能のオブザーバーを使い込めば、
その実力もわかってくるだろうな。

自分で電池交換ができるのも魅力だ。
…とはいえ、プロトレはタフソーラー化して、
電池交換そのものが不要になっちゃったが…。
　
　
BARIGO(バリゴ) バリゴno.46リストオン・マルチメーターコンパス ホワイト


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そして最近の注目株がバリゴno.46。
プロトレ、ヴェクターのデカフェイスはちょっと…という女性や、
スーツにも違和感がなく普段使いもできる、
小振りでスマートなデザインで人気が高まっている。
ヴェクターほどではないが、カラーバリエーションもある。
電池交換は自分ではできないようだ。

矛盾を承知でいうと、僕にはスマートすぎ（笑）
ゴツ過ぎるのもイヤだが、
ヘビーデューティな“匂い”もほしい。
先にも書いたように、奥さんや彼女へのプレゼントなら最適。
あまり持ってる人多くないしね。
　
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オブザーバー購入、プロトレ新調のため、
コレクションしていたチタンバンドのプロトレックを
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もし興味がある方はご覧になってみてください。

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桜が満開の、とある街で、
息子の新生活をセットアップ。
向こうを発つ別れ際に交わした言葉は、

「じゃあな」「じゃ」

あっさり過ぎたか。
　
　
そのちょっと前、
しばらく顔を揃えない家族4人で、
遅い昼食を食べた。

ラーメン。

手入れが行き届き、広々とした庭園の奥に、
古い民家を改装した店舗が佇む。
　
　
　
　
　
店構えに比べてリーズナブルな料金ではあったが、
700円前後のランチを口にするのは、
これから一人暮らしする学生の身分では、
めったにないだろうなと思いながら、
アゴ出しのスープがからむ、
なかなか美味しい麺をすすった。

門をくぐるとすぐの夫婦桜が、
こぼれるように咲いていた。
　
　

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