2007年6月アーカイブ

aas6.jpg
Ashes And Snow: March 5-June 6, 2005, The Nomadic Museum, Pier 54, New York City/Gregory Colbert

 
 
東京・お台場で3月から開催されていた
グレゴリー・コルベールの「Ashes and Snow」。
6月24日が最終日で、その最終週に滑り込むように観に行った。

予想をはるかに超えてよかった。
日本人の建築家の設計ということで、
エキシビジョンと同じくらい興味を持っていたのが、
移動会場「ノマディック美術館」。
まるで、地球というプラネットに
突然空から舞い降りた、来世紀の教会。
スケール感があり、当日チケットの列に並んでいる時から、
期待がぐっと高まる。

作品構成は、和紙に刷られた大判の写真が50点以上、
長編(60分)の映像作品が1本、ショートフィルムが2本。
入口入ってすぐに写真、次にショートフィルム、
メインの大きなフロアで長編映像、
さらに進んでもう1本のショートフィルム、
そして最後にまた写真作品が並ぶ。

通路部分の床は厚い板張りで、
その周囲には玉砂利が敷かれている。
最低限の照明が作品だけを浮かび上がらせる。
会場を覆うシートは、
吹きさらすお台場の強風にバタバタと音を立て、
それもが自然の鼓動に思えた。

「灰と雪」というタイトルについてだが、
写真集の最初のページにこんな文章が載っている。


この世のはじめには、大空いっぱいに空飛ぶソウがいた。重い体を翼で支えきれず、木のあいだから墜落しては、ほかの動物たちをあわてふためかせることもあった。

灰色の空飛ぶゾウたちは皆、ガンジス川のみなもとに移り住んだ。そして、翼を捨てて地上で暮らすことにした。ゾウたちが翼を脱ぐと、無数の翼は地上に落ち、雪がその上をおおってヒマラヤ山脈が生まれた。(以下略)


この世(地球上)とは思えない背景の中に、
無音で交信し合う生命の静謐と躍動が、
圧倒的な存在感をもって迫ってくる。
これ以上ない完璧な構図は、
人間が創りえない神聖な世界を思わせる。

想像以上に映像作品が素晴らしかった。
上映スペースには、イスがわりに
シナベニヤ(かな…)で作られた円筒形の台が無数に置かれ、
観客は思い思いの姿勢で映像に見入る。
3本合わせて1時間半に及ぶのだが、
全く時間を感じさせなかった。

映像には、写真作品と同じようなシーンが登場する。
しかし、撮影は別々。
映像をキャプチャーして写真に仕立てているのではない。
よく見るとそれがわかる。

映像も写真もすべて合成はいっさいなし。
どこで、どうやって、どれぐらいの時間をかけて
撮影したのか、想像を絶する。
 
 
会場を出ると、グッズ売場。
写真集はかなり高額なので、DVDまでは買えないなぁと
思っていたのだが、その日はたまたまだったのか、
写真集の代金で、DVDやら何やらが全部、お・ま・け。

ラッキー♪


*右上から/DVD、シール、写真集、栞、ストラップ、the bird path、ミニブック
 the bird pathは、写真のパラパラ漫画のようなもの

 
 
会場を後にする頃には、
すっかり日が落ちていたのだった。


 
 
写真集の巻末にグレゴリー・コルベールのプロフィールがあり、
最後の一文はこう綴られている。

「Ashes and Snow ─ 灰と雪」に終点はなく、今後もどんどん新たな作品が加わってプロジェクトは進化してゆく。「灰と雪」もノマディック美術館も、芸術作品また建築作品として、常に進行中なのである。

ashes and snow

 
 
僕“たち”が、同じ時代に生き、
同じ時間を共有できたことを幸せに思う。
 
 
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赤倉温泉のあべ旅館の奥、すぐ左手にある店。
その不思議な店名とこのメニューが妙に気になっていた。

アスパラガスは最上町で奨励栽培している特産物とのこと。
これを細かくみじん切りにし、
中華麺に練り込んだのがアスパラ麺。
麺の中に透けて見えるのが写真でもわかると思う。

アスパラを練り込むことで、腰が強くなり、
自然な緑色の鮮やかさも実現できたという。

 

山菜のかき揚げや旬のもの、お新香などとセットで、
付けダレは醤油味と塩味の2種類がついてくる。
中細で軽く縮れた麺に、出しがきいた塩ダレがとても合う。
同じくアスパラ麺を使った
野菜たっぷりのタンメンもメニューにあったのだが、
中途半端な時間だったこともあり、
次回の楽しみに取っておくことにした。

さて、「クラブ食堂」という名前だが、
お店の方に聞くと、
たくさんの人が気軽に集まってもらえる場所にしたいと、
先代が命名したものだそうだ。

■クラブ食堂
山形県最上郡最上町富澤2587-4(赤倉温泉)
0233-45-2621
11時〜22時半
アスパラ付け麺セット:1,000円
 
 
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やっぱり、秋津そば好きです。
そば屋のラーメンは、
オーソドックスな懐かし系が多い中、
秋津そばは伝統的な中華そばをベースにしながら、
独特のメニューを創り出している。
その代表が“みそたまりラーメン”であり
“乳みそラーメン”だろう。
麺もメニューによって中細、中太があると思われ、
さらに山形一の極細と謳う限定“柳麺”も選べる。

この日食べたのは辛味噌中華。
秋津そばpart5である。

分類的には、そば屋の味噌ラーメンで
こってりした笹谷渓流ラーメン系とは明らかに違うが、
ありがちな水っぽさはなく、
動物系と魚介系の出しとコクが際立つ。
これにトッピングされる辛味噌も、
辛さを強調するというより、
スープのコクを引き出すのに役立っている。
「辛いのが好き!」という人には物足りないだろうか。

  

麺は中太で軽く縮れがあり、味噌味にぴたり。
茹で加減もいつもながら完璧。
内モンゴル産のカンスイを使い、
蔵王伏流水で打ったコシのある食感と、
サラリとした喉ごしは、
スープと同様、仕事人の気概さえ感じさせてくれる。

■秋津そば(蕎麦処 秋津惣庵)
山形県山形市あかねヶ丘1-17-20
023-643-0034
11時〜15時/17時半〜20時(日祝は中休みなし/休:火)
辛味噌中華:770円
 
 
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ようやく自転車気分が盛り上がってきて、
(と思ったら梅雨入りですが…)
ペダルを交換した。

SPDは、「シマノ・ペダリング・ダイナミクス」の略。
走行中シューズとペダルを固定し、
漕ぐ方とは逆の足、つまり引き足の力も利用することで、
ペダリングを安定させ、効率を高めるというもの。

「トゥクリップ」も同様の効果があり、
レトロさが気に入って一度つけてみたのだけど、
どうも足の位置がしっくりこなかった。

かといって、SPDのレーシーなものは僕の自転車には合わない。
そこで選んだのがこれ。

 

SHIMANO(シマノ) SPDペダル PD-M324

形状は普通のペダルとほとんど変わらず、
片面がSPD、片面がフラットなため、
ちょい乗りの時はスニーカーでも使えるのが特徴。

SHIMANO(シマノ) SPDシューズ SH-MT20D

SPDシューズもスニーカー(トレッキングシューズ)タイプのもの。
“いかにも”って感じが全然しないのがいい♪
ツーリングキャンプなどでもそのまま履いていられる。

体重は増える、脚力は衰える。
それをカバーするのは無理だろうけど、
せめて「やるぞ」って気分にはなる(笑)
 
 
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ケータイで見ることができる、
「フロム*ヤマガタ mobile」復活しました。

お出かけの際はぜひご活用ください。

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