最近のコメント

中華そば「金時」
└ nagaoka
└ ぽんぽこ
└ nagaoka
└ ぽんぽこ
支那そば「いもせ食堂」
└ nagaoka
└ ♪みかふぁく♪
あなたの歩む道
└ nagaoka
└ たくちゃん@自宅
└ 雅
└ yahapooh
ostrich
└ nagaoka
└ yahapooh
耳はどこへ?
└ nagaoka
└ たくちゃん@自宅
└ yahapooh
└ nagaoka
└ ♪みかふぁく♪
醤油ラーメン「おばこ食堂」
└ nagaoka
└ にゃんこ
鴨そば「蛙の子」
└ nagaoka
└ にゃんこ
ワンタンメン「満月」
└ nagaoka
└ 呂比須
色いろいろ
└ nagaoka
└ 山オヤジ
└ 山オヤジ
太平橋
└ nagaoka
└ yahapooh
UNIQLO JUMP!!!!!!!!!!YAMAGATA
└ nagaoka
└ S
└ nagaoka
└ かめい
└ nagaoka
└ おしお
大人の休日
└ nagaoka
└ 通りすがり
└ nagaoka
└ 通りすがり
画像をワンクリックで角丸に「Clipping Action」
└ nagaoka
└ ♪みかふぁく♪
└ nagaoka
└ ♪みかふぁく♪
イラサリマケー
└ nagaoka
└ まめこです。
極 醤油らぁめん「三極らぁめん」
└ nagaoka
└ 三極らぁめん

« ostrich | メイン | 中華そば「金時」 »

fyentrytitle2.gif支那そば「いもせ食堂」


連泊の取材を終えた帰り、
南陽の来々軒に向かったのだったが、火曜定休。
すぐそばの、いもせ食堂に飛び込む。

この時以来だ。

オーダーは支那そば。
ラーメンが中太麺なのに対して、こちらは細麺。
縮れはやはり強烈で、歯ごたえはさすがに中太麺にかなわないが、
喉ごしは細麺が断然楽しい。

鶏がらメインで、魚系出しもほのかに香る
透き通ったスープは共通。
細麺にスープがよくからみ、より旨味が感じられる。
チャーシューは相変わらずデカイ。

味玉を100円で追加オーダーしたのだが、
ごらんの通り、とろっとろの半熟♪
使用している紅花卵はコレステロールも低いのだそうだ。
(食べない方がもちろん低い)

  

■いもせ食堂
山形県南陽市椚塚1880-2
0238-43-2357
11時〜16時/17時半〜スープなくなり次第終了(休:木)
支那そば:520円+味付け玉子:100円
 
 

↑いよいよ…というか、ようやく秋ですね。早く冬に会いたい。クリック!

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://manc.sakura.ne.jp/app/mt/mt-tb.cgi/822

コメント[2]

♪みかふぁく♪ :2007年10月17日 10:13

先日、ワタシも、行ったばっかですよ。
初めて行ったんですが、南陽味らしからぬラーメンで、
ちょっと、ビックリ。
想像では、煮干ドッサリ系の味だと思っていたので(笑)
やっぱり…タマゴ、頂けばよかったな~~~超美味しそう。

nagaoka :2007年10月19日 05:22

♪みかふぁく♪さん。
これだけラーメンブログがあって、よってたかって店めぐりしてれば、絶対にそのうち会いますね(笑)
コレステロールがこわいお年頃なんですが、どーも卵だけは我慢できなくて…。


コメントを投稿

(コメントは承認後に表示されます。)

Apple Store(Japan)

アーカイブ

フロ*ヤ mobile

お出かけの際は
ぜひご活用ください。


froya-mobile-qr.gif

プロフィール

ながおか しんや
ディレクター/カメライター
マン・クリエイト代表
>>サイトポリシー
froya-rss.gif