
2005年から始まったらしい
Yahoo!ラーメン特集での、ラーメンバトル。
コンセプトは、こってりラーメンの極みだそうで、
106万票が選んだ味だそうで、
食べくらべておいしかったほうに投票するんだそうで、
コンビニで2つ買ってみました。
「本気盛(マジモリ) - 鶏たっぷり濃厚塩味」と
「本気盛(マジモリ) - ニンニク焦がし油濃厚豚骨味」。
スープの投票で1位と2位になったラーメンを、
マルちゃんの東洋水産が商品化だそうで。
厳正な食べくらべによる個人審査(笑)の結果...
残念ながら投票拒否、棄権。
だって、ゴメン、美味しくない。どっちも。
これって好き嫌いで語れる範疇かってくらい。
こってりを演出するはずの「後入れ油」、
これが逆効果なんじゃないかなぁ。
妙な"生ヌルヌル感"が、僕には耐えられませんでした。
う〜ん、恐るべし106万人の舌。
■ラーメン特集2007-2008 - Yahoo! JAPAN
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↑油を入れずに食べてみるかなぁ...って意味ないか...クリック!
Artfolio ヤマガタ (3)


まったくの推測ですが、カップラを食べ慣れている人(つまり酸化した油と化学調味料に慣れ親しんだ)の味覚と、お店のラーメンを食べ歩いて舌が肥えている人の味覚とは、感度が違っているのではないかと…。
湯きりして、良質の油を入れたら美味しいかもしれないですよ!
・・・ってそれじゃあインスタント食品の意味無し(笑)。
ぽちさん。
それがですね、僕はカップ麺もかなり食べるんです。酸化した油はともかく化調も嫌いじゃないし、“食べ慣れてる”方だと。
それでもコレはいけません。
>>湯切りして、良質の油を…
だんだん別物になっていきそうですね(笑)
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突然のコメントで申し訳ありませんでした。それでは失礼致しますm(__)m