2008年4月アーカイブ

〈山形新聞 4/26朝刊〉外観元画像：CANON EOS 30D+TS-E24mm
　
　
4月26日（土）、「ムービーオンやまがた」と
「八文字屋北店」（移転リニューアル）が、
シネコンとブックストアが融合した
日本初のCULTURE COMPLEXとして、
山形市内嶋グランガーデンにオープンしました。

オープンに先立ち、建物や施設の撮影とか、
CMナレーションとか（笑）、僕自身の作業としても
いろいろお手伝いさせていただきました。

だから、というワケでなく。

"東北最大級の17m×6.9m"と謳う
シアター1のスクリーンは本当にデカイです。
どんぐらいデカイかというと、
口があんぐりしてヨダレがたれ落ちるくらい。

八文字屋北店もディスプレイに新しい試みがあって、
本好きにはたまりません。
特に正面入口から一番奥、バックナンバーをずらり揃えた
『SWITCH』の特設コーナーはかなりですよ。

んでもって、シネコンとブックストアの異質な空間を、
光の入り口を通り抜け、まるでワープするように
自由に行き来する感覚が、すごく新鮮でワクワク♪します。

ぜひ一度（と言わず二度三度...）、足をお運びくださいませ。
　
　

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何年ぶりの三幸だろうか。

甘めの鶏豚系スープとつるつるシコシコ麺は健在。
スープそのものはあっさりだけれど、
表面を覆う脂が十分なコクと旨みを加味している。
ゆえに物足りなさは皆無。

チャーシューは濃いめの味付けだから、
薄口スープとの相性、バランスはとてもいい。

食べ進める途中で、コショウを投入。
甘味にシャープさが加わって、
「懐かしい中華そば」らしさが倍増する。

スープともども完食。
　
　
　　

■ランチ&ディナー　三幸
山形県山形市南栄町2-12-19
023-622-1536
11時半～14時半／17時～21時半（休：水）
ラーメン：550円
　
　

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ようやく、車中からの通りすがりでなく、
桜を見ることができたのだった。

たぶん初めて、桜の甘い香りを知った。
　

その日は徹夜明けで、しかも午後から撮影があったため、
とりあえず自宅に戻り、シャワー＆着替えだけでもと事務所を出た。
頭皮にベッタリと脂がついている感じで、異常に気持ちが悪い。
頭皮だけじゃなく、アタマの中、脳みそまでが、
企画のカスとかボツにしたコピーとか、
そういった老廃物や脂分でベタベタなのに違いなかった。

そこでふと思い立って、ツルハに向かう。
普段は石鹸でアタマもカラダも洗うのだが、
どうしてもスッキリ系シャンプーが必要だと思った。
シャンプーを選んだ後で、
（そういえば"シャンプーブラシ"なんてもあるはずだ...）と
売場を探して見つけたのが、このブラシ。
普通のヘアブラシを丸くしただけのものとは、
全く違う異様な形状が、その時の気分にぴったりだった。

家に戻り、さっそく使ってみる。
　
　
「キモチ　エ〜」
　
他の商品を使ったことがないから比較はできないけど、
毛穴の奥どころか、脳みそまでブラシの先が届く感じ。
いわゆる、デトックス効果。（って気分ね、気分！）
寝ぼけアタマがいっぺんでスキッとした。

やめられませんな、コレ。

サクセスシャンプーと合わせて使うとよりいっそう...と
商品説明にあるのだが、クール感が強過ぎて、×。
　
　
サクセス頭皮スッキリ洗浄ブラシ


　
　
ところで、上の画像は花王のオフィシャルサイトから
引用したものなんだけど、ちょっと驚いた。
なんと「花王HTML引用サービス」という仕組みが用意されていて、
商品の画像と情報への正しいリンクを、
ブログやホームページなどで、気軽に利用することができる。
＊その上の商品タイトルはAmazonのアフィリエイト
　
　
　
　

↑増毛効果は謳ってないけど効くかも（希望）...クリック！

CANON EOS 30D+SILKYPIX Developer Studio+Adobe Photoshop CS2
　
　
念願の、広角ティルト＆シフトレンズ。
　
　

山形市内、旅篭町にある老舗、
みどり屋の中華そば（ほぼオンリー）で育ったせいと、
元来の魚嫌い、生臭さ嫌いも手伝ってか、
魚出しの中華そばなんてこの世にあってはイケナイと思っていた。

なので、有頂天の評判がどれだけだろうと、オフラインでは
「あんなまずい店がとうしてあれほどの人気なのか分からない」
と公言してはばからなかった。
特にここの温泉が大好きなだけに、
「なにもこんなラーメンを...」という気持ちも強かった。

それも、昔の話（笑）

フロム＊ヤマガタを始めたおかげで、
いろんなラーメンを食べてみようという気にもなり、
美味しいと思える味の幅がぐいと拡がった。
むしろ、魚介系のスープにこそ味の深みあり。とさえ。

そんなわけで、有頂天の元祖、初エントリー。

その日のスープはそれほど魚系だしの香りが強くなかった。
脂いっぱい、さらにゲソ天追加でギトギト風。
ところが、口に入れるとそれほどでもない。
飲み干すまでにはいかないまでも、スルッと喉を通る。
トッピングされたゲソ天の甘味とスープの相性もなかなか。

麺は文句なく美味い。
茹で加減に問題ありとの記事を見かけることがある。
僕の場合はいつも固めシコシコ。
太麺で縮れが強く、スープによく絡む。

チャーシューそのものの味は特に印象深くないが、
口の中で咀嚼しながらスープを含むと、
バラ肉の旨みが広がって、いい感じ♪となる。

辛みそはあえて溶かず、脇に寄せて自然に任せるのがフロ＊ヤ流。
最初に全部溶くとしょっぱいんですよね。

■有頂天の元祖
山形県山形市平久保34
023-632-0605
11時〜21時半（月曜のみ14時半まで）
味噌ゲソ天ラーメン：800円
　
　

↑コレステロール高そうなのでオリンピック頻度でいいかな...クリック！

地元、TENDO八文字屋が火付け役となった、
『B型自分の説明書』が売れているらしい。

そこで、2004年11月10日付の
古いエントリーを引っ張り出してみた。
　

B型人間100項（考？）
　
　
　

↑修正加筆したい項目もあるけど、ま、いっか（←B型　笑）...クリック！

4月に入ってから蔵王でスキーするのは、35年ぶりに近い。
この日を今シーズンのゲレンデ最終特訓と思い、
気合いを入れたのだが、なかなかどうして...。
弱点解消には至らず、逆にバタバタしてしまった。

スカイケーブルで鳥兜、ダイヤモンドバレーを2本ほど流して、
その後中央ゲレンデで練習。
一度高鳥経由でジュピアまで戻って、昼食＆休憩。
再び中央へ登り、脚がヘロヘロになったところで大平コースを下って締め。

中央はガリガリ、高鳥・大平の途中からザクザク、
ジュピア前上ノ台近くはベッチョベチョ。
少しは安定しているはずの左ターンで、
何度か前のめりに転倒し顔から雪面に突っ込んだ。

この時期になると、高鳥・大平コースともほとんど人がいない。
シーズン中はちらりほらりと目にしたテレマも全く見かけなかった。
オフピステに繰り出しているのかな。
　
　

↑スキー場のBGMってやっぱりいらないと思うなぁ...クリック！

昼前の絶妙のタイミングで、ugandaさんから
「お昼ごいっしょしませんか？」と電話。
僕も電話が来るのが分かっていたかのように、
「季分屋行きたい！」と即答（笑）

外観はまんま個人宅、
店内（？）も茶の間と仏間の続き間を開放して、
テーブル、座卓を置いただけ。仏壇もチラッと見える。
ずらり並んだ"ワンコインメニュー"から、
かねてより狙いすましていたカツオムをオーダー。

歓談しつつ待つこと15分くらい。
ドドーンと運ばれてきたプレートの上に、
ふんわりオムで包んだチキンライスと、
デミベースでやさしい味わいのソースがかけられた
豚カツがいっぱいいっぱいに盛り付けられている。

これはすごい。
ボリュームもがっつり。
他所なら、どちらか1品でこの値段を超える。
しかも手づくりの美味しさがじわっと伝わってくる。
通い詰める気持ちがよくわかる。

食後、「チーズケーキがまた絶品なんですよ」とugandaさん。
ムリムリ、お腹いっぱいで午後から仕事にならないって（笑）
というわけで、次回の楽しみに取っておくことにしました。

■季分屋
山形県山形市防原町3-10
023-629-2102／2022
11時半〜14時半／17時半〜20時
カツオム洋風ソース：500円
　
　

↑クリック！もう1回ぐらいスキーに行きたいっ

【尾浦が移転します！】

現在の鶴岡市下川での営業は４月12日まで。
（それまでは定休なしで営業）
新店舗は酒田市天神堂（旧平田町）で、
4月20日より営業開始。

　
　
　
　＊　＊　＊　＊　＊
　
　

取材で鶴岡市大山へ。
しかも午後イチからとなれば、
当然昼はラーメン、もちろん尾浦♪

到着が12時過ぎだったため、すでに満席で、
3組待ち＋後に3組...という状況。
相変わらずの人気ぶりである。

ようやく席に通され、迷わず、
こってりラーメン中盛り、麺固めで。
＊麺の茹で加減だけでなく、背脂の量も注文できる

運ばれてきたラーメンは、
スープ表面を溶けた背脂が覆い熱々。
唇の軽い火傷をものともせず口に運ぶ。
豚骨こってり感と鶏ガラ旨みのバランスは絶妙、
いつもながら思わずうなる。"うめぇ〜"
固めをオーダーした麺は、歯ごたえ、舌触り、
すすり上げる快感を満たす十分な長さと縮れ具合の、
どれもが好みとドンピシャで、顔が自然にニヤケてしまう。

1.5玉ながら、ボリュームたっぷりの中盛りに
トッピングされるチャーシューは3枚。
大振りでほろほろと柔らかくジューシー。

実に満足度高し。

山形市からは遠隔地なれど、鶴岡I.C.からはすぐなので
比較的アクセスがよかったのだが、
酒田に移転となると、ますます足が遠のいてしまうなぁ...。

■ラーメン尾浦
http://oura.yuuhi.michikusa.jp/
山形県酒田市天神堂字大坪38-7（4/20〜）
11時半〜15時／15時半〜20時
（麺が無くなり次第閉店／昼のみ：月・休：火）
こってりラーメン：600円／（中盛り＝1.5玉：＋100円）
　
　

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