もやしラーメン「こう路」

開店してすぐと、2年前にもう一度。
で、今回が3度目の入店になる。

僕のお気に入り度からすれば、
その10倍ぐらいは通ってもいいくらい。
たまたま通りがかりだったり、
近くで仕事があったりするとなぜか水曜日で、
けっこうフラレる率も高かったのだ。

オーダーは、スープふつう、麺かため、背脂多め。
シャキシャキもやしたっぷりがウレシイ。
醤油豚骨系で、とんこつ臭くないのが特徴であり、
主人のこだわりなのだが、今回は
以前に比べてけっこうとんこつ臭が強く感じられた。

それでも甘味のあるスープ、背脂のこってり感、
中太で食べごたえのある麺と言うことなし。
メンマはポリポリと歯ごたえ良く、
チャーシューも柔らかく、しっかり味がしみている。
味玉デフォが、さらにポイント高し。

ファミリー経営のアットホームな雰囲気は健在で、
店も清潔感があり、気持ちがいい。
土曜日の昼過ぎに入ったのだが、
客がもう1組だけでガラガラだったのが唯一気がかり。

繁盛してるんですよね？（笑）

■とんこつらーめん こう路（じ）
http://www15.plala.or.jp/tonkotu-koji/
山形県東根市神町南2-1-1
0237-47-4566
11時半〜14時半／17時〜22時（休：水）
もやしラーメン：700円
　
　

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