らーめん「心風亭」

創業10周年とのことだが、
あまり通る機会のない羽州街道沿いにあり、
店の存在を知ったのはつい先日。

店のメニュー書きによれば...

　　麺は自家製手もみ玉子麺使用
　　スープは煮干、豚ガラ、鶏ガラ、
　　馬骨、野菜あっさりスープ

...だそう。

その通りの優しいスープは、旨味十分で、
誰からも好かれるだろう安心感がある。
麺は中細でツルツル、あっさりスープによく合う。
手もみを謳うのであれば、もう少し縮れがほしいかな。
チャーシューは大きくてジューシー♪
箸で持てないほどの柔らかさなので、置き撮りで。

遠路の客を呼ぶ個性やインパクトはないものの、
値段は全品リーズナブルだし、
ていねいな仕事ぶりが感じられ好感度は高い。
子ども連れでも気兼ねなく、普段着で中華を楽しめる。

店のコンセプトもそこにあるのだと思う。

今なら、開店十周年記念メニュー実施中。
・支那そば：285円！
・支那そばとミニカレー丼セット：485円！
いつまでですか？と聞いたら「頑張れるだけ」だそうですよ（笑）

■中華食道 心風亭
山形県東根市温泉町3-12-2
0237-43-6336
11時半〜21時
らーめん（中華そば）：550円（大盛り＋100円）
　
　

↑10位台を安定キープ中。ありがとうございます。さ、さ、...クリック！