2009年6月アーカイブ

手抜きに磨きをかけて、ただ温めるだけの『麦飯カレー』。
自炊というのも恥ずかしい。
ごはん、カレーとも、1／3程度しかお湯に浸からない状態で、
一緒にできるもんか＋燃費テストということで。

出来は問題なし。
予想外に麦ごはんが美味しかった。
ともに100均なので、200円メニュー。
燃料代は10円ってとこか♪

盛り付けにフライパンを使ったが、
キャンプの場合は麦ごはんの容器に直接カレーを小分けにかけて、
食器洗いの手間をはぶくべし。

　trangia ストームクッカーS・TR-27-3UL
　
　

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思ったより手早くできるのに気を良くして、
自炊ランチ第2弾。
キャンプツーリングの練習にもなるし。
というわけで、近くの100円ショップからあれやこれやと
ドライ系の食材を中心に買い込んできた。

この日のメニューは『海藻そうめん』。
真夏日にはぴったり。

作り方はごく普通。アイデアもなにもなし（笑）
茹でたそうめんを冷水で締め、戻した海藻と揚げ玉をトッピング。
昆布つゆをぶっかけ、完成。
10分かからないスピードクッキング♪

ところで、調理に使ってる「ストームクッカー」、
理科の実験やサイフォンのアルコールランプを想像すると大間違い。
煙突効果と風防のおかげで、かなりの火柱が立ち上がる。
今までキャンプでは、火力でガソリン、
使いやすさでガスストーブをメインにしていたのだが、
これなら、火力も使い勝手も十二分に実用レベル。

　trangia ストームクッカーS・TR-27-3UL
　
　

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ラーメンを食べる間隔が空くと、どうもいけない。
普通なら、さらりと「中華そば（醤油ラーメン）」を頼むはずが、
血迷って、紺のれんの看板メニュー、ねぎ豚らーめんを奮発してしまった。
"気負い"というヤツだ。

このラーメン、かなり面白い。
良く言えば百花繚乱、ネガティブになら八方美人。

スープは鶏ガラベースであっさり味。...なのに、
タレは甘めで濃い。...なのに、
背脂ちゃっちゃ。...なのに、
なんとボリューム満点の煮豚が3枚も入っていて
甘く八角の香りもする。...なのに、
合わせトッピングはピリ辛ねぎとメンマなど具だくさん。...なのに、
女性客をターゲットにしたという紺のれんらしく
中太・弱縮れ麺はけっこう少なめ。...なのに、
お値段は上品な800円。

といった具合。
食べてるうちに、味がこんがらがっちゃうのだ。
そして、こんがらがっちゃってるうちに、麺がなくなる。

次はずえったい、「しょうゆらーめん」。

■紺のれん 阿部（村山店）　http://www.i-b-k.co.jp/kon-noren/
山形県村山市駅西23-11
0237-55-5600
11時〜15時／17時〜25時（日・祝：11時〜23時／休：第2・４火）
ねぎ豚らーめん（醤油味）：800円
　
　

↑HPに載ってるねぎ豚には味玉が入ってるのだった...クリック！

最近、密かに大活躍中の
アウトドア用アルコールストーブ、Trangia ストームクッカー。
先日もあるレシピ本をもとに、
コンビニの事務所を占領して料理遊びをしていた。
その食材が余ってしまったので、ここのところランチは自炊。
ちょちょいと作って、ささっと食べる。
メニューに限りはあるものの、続けようかな...。

『お茶づけマヨスパ』（シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキングより）

パスタが茹で上がったら、お湯を切り、
オリーブオイル代わりにマヨネーズを少々。
お茶漬けのりをかけて混ぜ合わせれば出来上がり。
今日は「うめ」、昨日の「さけ」よりぐんと美味しかった（笑）
　
　trangia ストームクッカーS・TR-27-3UL
　シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキング (エイ文庫)
　
　

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シングルヒットのアタリにもかかわらず
二塁奪取を狙った暴走ランナーを
刺すはずの送球が走者のヘルメットに当ってしまい
まんまとセーフをせしめてヘッヘッヘラッキー♪の図
　
　

↑でも、残塁（笑）・・・...クリック！