2009年7月アーカイブ

「キムチ雑炊」。
ご飯パック100円、キムチ雑炊の素は2食分で100円。
ラーメンエントリーファンの皆さん、ゴメンナサイ。
自炊、やめられません（笑）

まずはお湯を少し多めに沸かして、
その一部をパックに注ぎ、ご飯をほぐす。
こうすると後の調理が短時間で済む。
トランギアに再着火し、
残りのお湯にほぐれたご飯と雑炊の素を投入。
ご飯がほどよく柔らかくなり、雑炊の素と馴染んだら完成。
溶き卵をかけるべきなのだが、
生卵はさすがに常備できないので省略。
代わりに韓国のり（のつもりで味のリ）をちらしてみた。

寒い時期にはぴったりのメニュー♪
美味しいけど、やっぱり溶き卵は必要だなぁ...。

［20min／25cc］

　　
　
　

↑ナイショですが、暑中見舞い用の写真撮りしました♪...クリック！

ご近所のコンビニ、ベニバーズとうかいは、
自転車旅の事務局を兼ねていて、ルート会議やら、
集合場所やら、○○やら、××やらで、
日頃からお世話になりっぱなしなのであるが、
「最近、自炊してんだよね」と言ったら、
お恵みをちょうだいした。
期限切れの、カルボナーラソース（笑）

パスタは気分でいろいろ使うが、
キャンプならサラスパに決まり。
茹で時間4分で燃料の節約になるだけでなく、
ショートパスタなのでパッキングもしやすい。
2食分で100円なので、1食50円♪

出来上がりは不味いわけもなく、
粗びきの黒コショウで味を引き締めれば、さらに良し。

［10min／20cc］

　　　
　
　

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建築写真撮影 m.AP：旧家・旧邸
　
　
先日、山形市役所の真南にある旧木村邸を撮影。

木村家は、ご先祖が伊達藩御殿医を務めた代々医師の家系とのこと。
旧木村邸は診療所を兼ね、大正初期に建てられた。
築100年以上経過したこの母屋（一部）・蔵・庭が、
7〜8月、OPEN HOUSE in HATAGOと題して公開されている。
「ヤマガタ蔵プロジェクト」2009年の活動である
『Re：蔵 〜蔵をそうじしてまちに再生しよう〜』の一環として、
学生たちがホコリだらけの蔵を掃除し、
草生え放題の庭を草刈り、草取り、整備して見違えらせた。
＊OPEN HOUSE in HATAGO リーフレットより抜粋

そのニュースを知って、
ぜひ写真に撮っておきたいと思ったのだった。
こちらの勝手な申し出に、快く応えてくれ、
当日の案内と撮影に立ち合ってくれた、
蔵プロジェクト実行委員会学生副代表Kさんに感謝。
　
　
オープンハウスは入場無料。
美味しいドリンクなどもあるようですので、ぜひ！
活動の様子や、公開日などの詳細は...

■ヤマガタ蔵プロジェクト
http://kura-project.sakura.ne.jp/



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"次こそ、油そばを"と思うのだが、
自転車で金山に向かう途中だったため、汁ものが欲しくなり、
今回もスルーしてしまった。

頼んだのはガツンらーめん。
メニュー書きによると、
「魚介系白湯スープに香味の鰹油をかけ、
魚介系をガツンと効かせたインパクト大のらーめんです」。
とろみの強いスープには魚粉まで。

コシのある縮れ太麺は相変わらずの歯ごたえと喉ごし。
分厚く柔らかいチャーシューも絶品。
何を食べても美味しいなぁ。
濃厚系ではすっかり山形を代表する人気店として定着。

次こそ、油そばを（笑）

■麺武者
山形県新庄市五日町字清水川1280-37
0233-22-3797
11時〜14時半／17時半〜22時（休：木）
ガツンらーめん：700円
　
　

↑自転車で未食のラーメン行脚というのも悪くない...クリック！

雨の中、キャンプ道具フル装備で金山へ。
山形市内から村山までは大好きな羽州街道の街並みを眺め、
R13を横切って大石田経由で尾花沢。
舟形から先、ugandaさんからR13を回避する
最上広域農道（最上-カムロロード）を教えてもらっていたのだが、
かなりアップダウンがあり、「荷物積んでるとキツイかも」とのこと。
今回は天候のこともあり、素直に国道を北上した。

荷物の軽量化を図ったものの、
金山の中心街からキャンプ場のあるグリーンバレー神室まで
地味な登りが続き、かなり脚にきた。

出発：7時20分／到着：15時
走行距離：87.4km

今回もサポート隊が同行したため、
到着するとすでにタープが張られラクチン。
ま、こっちはすでにずぶ濡れなんだけどね（笑）

翌日の帰路も走るつもりでいたが、
夜も断続的に降り続いた強い雨はおさまらず、
雷雨やら大雨注意報やらの天気予報にビビって断念。
またしてもずぶ濡れになりながらサイトを撤収し、
ホットハウスカムロの温泉で朝風呂を浴びてから、
サポートカーでゆるゆると帰着。
クルマは早いなぁ〜。
　
　

　
　

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