2010年11月アーカイブ

旨味濃厚な鶏ガラスープとバカでかいチャーシュー。
基本的に麺重視でチャーシューなどの具材はあくまでオマケ。
時にはジャマと感じることすらあるぼくでも、
この大きさにちょっとニンマリ。
少し柔らかめの麺も、コクのあるスープと相性がいい。

■らあめんの里 烏骨鶏
山形県東根市羽入1774-4
0237-48-2929
11時～21時（中休みあり／休：不定休）

鋳物町（現在の銅町）に隣接し、
昔は大きな工場も立ち並んでいた工業地帯だったわけで、
工員の昼飯や出前などの需要も少なくなかったろうから、
この辺一帯には飲食店が数多く存在している（いた）。
この店もその一つ。
看板すらないのと、のれんを出さないことも多々あって、
店先に出前用のカブがあるかないかで
営業中か判断するのだった。

■きじま食堂
山形県山形市円応寺町6-1
023-641-6033
11時〜14時半（くらい　笑）
ラーメン：550円

東北ブログランキングで330位って...びっくり。

さて気を取りなおして。

かどやは、流通センター北側にある知る人ぞ知る有名店。
あっさりした塩っぱめのスープと、
粘り腰の自家製麺が人気。
麺量も多く、値段はリーズナブルなワンコイン。

■かどや
山形県山形市青柳258
023-686-4649
11時半～14時頃／17時～2時前（休：水）
ラーメン：500円