すっぽこ通信「未知とのすっぽこ」2012年12月28日号

連日のすっぽこ通信発刊なんて、
何年ぶりだろう。
ちょっと自分で驚いている
すっぽこ所長です。

さて。
千歳館・素仁庵で年明け1月から、
すっぽこが新たにメニューに加わることで、
すっぽこを食べられる店が5軒になった！
…と喜んでいたら、意外に冷静なa主任研究員から、
facebookを通じて、こんな報告が！

＞所長へ所内連絡
現在すっぽこが食べられるお店としてもう１軒、
山形駅地下にある居酒屋『澤正宗』さんで
食べたことがあります。
なんと塗り椀ではなく
カジュアルな楕円のパスタ皿に盛りつけられ、
あんは超さらさら。
すっぽこ界のアイドル系と分類できそうな感じでした〜。

実はこの情報、
所長は2年前に受け取っていたらしい（笑）
a主任研究員が2010年12月12日に送信したメールを、
再送信してきて、ようやく気が付いた。

で、そのすっぽこが…コレだ！

リポートにある通り、なんとも文明開化的な、
ナウいのアタシみたいな風情。
これは食べに行かねば！

というわけで、実はすっぽこの食べられる店が「6」軒であるという、
緊急記者会見的すっぽこ通信でした！