醤油ラーメン「元祖がんこや」
仙台市役所近くにある、元祖がんこや。
「横浜ラーメン」とうたっているが、家系というわけでなく、
かといってもちろんこっち系でもなく(笑)
カメラのイメージセンサーをクリーニングしてもらうため、
キヤノンのサービスセンター仙台に出向く。
他の用事もあったので、いつも利用するコイン・パーキングに
クルマを置いたまま、周辺で昼飯をとその辺をウロウロ。
すると、ウロウロの、ウ!もしないうちに見つけたのがこの店。
アヤシイ...。
中を覗くと居酒屋風の薄暗さでカウンター席のみ。
満席のようだったが、入店を逡巡しているうちに、
客が何人か出てきたので、意を決して入ってみた。
変なメニューがいっぱい。
「花ラーメン? なんですかこれ?」
答えは、天カスと生卵が入ってるそうだ。
要するに"たぬき月見ラーメン"...もちろん、頼まない。
で、醤油ラーメン。
スープは、背脂の量でこってりとあっさりと中間が選べる。
麺も細麺、中麺、太麺(平打ち)の三種類。
あっさり+細麺かこってり+太麺か、ちょっと悩んだ末に、
後者をオーダーする。
ご覧のように、スープにはたっぷりのざく切りネギと背脂。
旨味が強く、香りもいい。ネギ好きにはたまらない。
(これなら、つけ麺も美味しそうだ...と思った)
ゴマもたっぷり入っているので、これは好みが分かれるところ。
麺はもっと太いのを想像していたが、
ツルツルとした食感で食べやすく、コシもある。
チャーシューは大振りで、味が染みていて柔らかい。
味玉も半熟加減が絶妙♪
トータルでかなりの満足度。
コーンがなきゃ、さらにグッド(笑)
場所柄、飲んだあとの「〆ラー」として人気のようだが、
これなら仙台に行くたびに食べてもいい。
ただし、値段がなぁ。
麺量も少なめなので、おにぎりとセットの
サービスランチを利用するのが得策であるな。
■横浜ラーメン 元祖がんこや
宮城県仙台市青葉区国分町3?2?10
022?215?5081
休:日
醤油ラーメン:(こってり)780円
アヤシイと言えば、隣の隣にもっとアヤシイ店が。
名前からしてあまり入りたくない。が、客が次から次と。
調べたら、けっこうな評判の店のようだ。 →
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